Geschnetzeltes aus dem Ofen

Zutaten

1500 g	Schweinefleisch (Rücken), geschnetzelt
	Salz
	Pfeffer
	Paprikapulver, edelsüß
	Currypulver
2 EL	Sojasauce
2 EL	Chilisauce
2 EL	Öl
1 Glas	Paprika, eingelegt
1	Paprikaschote(n), rot
1	Paprikaschote(n), gelb
1	Paprikaschote(n), grün
2 Becher	Sahne
500 ml	Brühe
600 g	Bandnudeln
	Butter, für die Form
400 g	Mozzarella, gerieben

pilze kann man auch zu geben

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Das Geschnetzelte mit Salz, Pfeffer, Paprika, Curry, Sojasauce, Chilisauce und Öl mischen und über Nacht marinieren lassen.

Das marinierte Fleisch mit den geschnittenen Paprika anbraten und mit der Sahne und Brühe ablöschen.
Die Bandnudeln kochen und mit dem Geschnetzelten in eine Reine schichten und mit dem Käse bestreuen.
Das ganze im Ofen bei 180°C etwa 20 Minuten überbacken.

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