Steffis Kochstudio

Reispfanne mit Hack



Zutaten

 

250 g

Reis

300 g

Hackfleisch, gemischt

600 g

Gemüse (Buttergemüse)

 

Salz und Pfeffer

 etwas

Mehl etwas kraüterbutter

 etwas

Öl und Butterschmalz


Zubereitung für 4 personen

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Das Mischhack wie gewohnt zubereiten (wie Frikadellen) und in einer heißen Pfanne in Öl und Butterschmalz anbraten. Das Buttergemüse in dieselbe Pfanne zugeben und auf mittlerer Stufe braten, öfter umrühren. Das Gehackte muss krümelig sein. Zur selben Zeit den Reis kochen, dann in die Pfanne geben und alles kurz braten. Nach Belieben würzen.

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